QUIOSKO DE PRODUCTOS YANAPIRI

Es la primera cadena de alimentos naturales de la Región del Alto Beni y le ofrece productos ecológicos elaborados en consorcio con las mujeres interculturales e indígenas en la producción, comercialización y asumir la responsabilidad por la administración del mismo. 

YANAPIRI, ofrece productos naturales de:

1.    PRODUCTO "CHOKORATI" (CHOCOLATE).

“CHOKORATI”, en idioma indígena moseten significa “chocolate”, refleja el carácter originario del cacao y su ancestral elaboración que era consumido por los mosetenes. Esta riqueza ancestral, está siendo rescatada por YANAPIRI, donde, las proveedoras de la materia prima son las mujeres mosetenas y mujeres interculturales, para la producción artesanal del chocolate “hecho en casa” en sus diferentes formas y sabores.

La pureza del grano y la forma agroecológica de su producción marca la diferencia en cuanto a su sabor, aroma y textura.

En este contexto, ofrecemos pasta pura de cacao (Biter 100%) con un peso de 100 grs., / barra para ser preparado el sabroso chocolate con leche, bombones artesanales y exóticas masas. Nos encontramos en condición de ofrecer al cliente barras de mayor volumen de cacao molido con la calidad y exigencia sanitaria.

2.    ALIMENTOS NATURALES Y DE LA BIODIVERSIDAD.

YANAPIRI, ofrece productos naturales que son cultivados ecológicamente y, extraídos del bosque, lo cuales, son elaborados por las mujeres interculturales e indígenas mosetenas.

•   Jugos de frutas locales y silvestres.
•   Harinas de yuca, plátano, chima, zapallo y maíz.
•   Api de maíz y plátano.
•   Mermeladas de frutas locales y silvestres.
•   Frutas deshidratadas tropicales.
•   Helados de frutas.

El sabor espiritual del Alto Beni, se combina entre la exuberante vegetación y el calor tropical se ha fusionado en tres licores naturales:

• Licor Oscalis (Carambola).
• Brandy de Cítricos (Naranja).
• Licor Chontaloro (Palmera).

Todos estos productos son elaborados por pequeñas empresas de mujeres interculturales e indígenas, motivo por el cual, el cliente que tenga interés en adquirir estos productos naturales debe hacer el pedido del stock y con el suficiente tiempo.

3.    ARTESANIA Y CESTERIA.

Las familias indígenas mosetenes emplean los recursos naturales para la fabricación de productos artesanales y cestería, estos recursos provienen del bosque que son extraídas durante sus cacerías. Las especies más utilizadas son: chonta, puyuma de charo, motacú, tacuara, jipi japa, tutuma, phitijthu, miti mora, hoja de charo, cuchi, soliman, etc.

Los productos artesanales y de cestería que ofertamos son elaborados en forma casera / artesanal y son los siguientes:

Todas las artesanías y cestería que ofertamos son elaboradas por pequeños grupos de mujeres indígenas, motivo por el cual, el cliente que tenga interés en adquirir debe hacer el pedido del stock y con el suficiente tiempo.