imageimageimageimageimageimageimageimageimage

Noticias

MUJERES EMPRENDEDORAS DE LA REGIÓN DEL ALTO BENI CON MAQUINARIA Y EQUIPOS DE PANIFICACIÓN

Proceso Industrial de Elaboración de Deshidratados, Harinas y Panificados con Granos y Cereales Locales

La pre-entrega (durante el mes de septiembre/18), de molinos de martillo, deshidratadores, hornos, casilleros, equipo de laboratorio, entre otros, fue realizada por el PROYECTO BOL 79912 y la FUNDACION RENACE, porque, está previsto la entrega – transferencia definitiva a las organizaciones de mujeres a mediados del mes de octubre/18 por el Viceministerio de Medio Ambiente, Biodiversidad y Cambios Climáticos y Gestión y Desarrollo Forestal (VMA), del Ministerio de Medio Ambiente y Agua (MMAyA).

Con la pre - entrega a las 6 Organizaciones Económicas Comunitarias de Charcas II, Inicua Alto, Santa Rosa, Villa Porvenir, San Antonio y la OECME MOSETEN, se materializo la entrega de la segunda etapa del equipamiento para la LÍNEA DE PANIFICACIÓN, en base a granos (maíz), cereales (arroz, frejol), frutos del bosque (chima /tembe) y de la agricultura familiar (yuca, banano, plátano, maíz, zapallo), para de esta forma promocionar el CONSUMO DE PANIFICADOS en base a harinas locales para fortalecer los ingresos familiares y la alimentación saludable.

Se trata de molinos, sobadoras de masa, deshidratadores, procesadora de alimentos, canastillas, etc., que han sido pedidos por las mujeres de las organizaciones económicas comunitarias y han sido aprobados y financiados por el PROGRAMA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL DESARROLLO (PNUD), el Global Enviroment Fund (GEF) Proyecto BOL/79912 y que ejecuta Viceministerio de Medio Ambiente, Biodiversidad y Cambios Climáticos y Gestión y Desarrollo Forestal (VMA) dependiente del Ministerio de Medio Ambiente y Agua (MMAyA). En este ámbito, la FUNDACION RENACE, es el operador a nivel de los emprendimientos de las organizaciones económicas de mujeres emprendedoras de la Región del Alto Beni.

La producción de harinas, panificados y deshidratados realizaran las mujeres emprendedoras que han sido capacitadas, donde, el primer mercado será el desayuno escolar regional, para posteriormente incursionar en el mercado nacional.

Para el Presidente del Comité de Gestión Intermunicipal (CGI), Marcial Choque, la mecanización y el equipamiento para la transformación de productos terminados es un eje del desarrollo de la agro-industria rural, para de esta forma no depender de los productos procesados de las ciudades, sino, más bien desde el campo enviar frutas frescas y productos transformados de la agricultura familiar a los millones de consumidores de las ciudades del país.

El Proyecto es financiado por el PROGRAMA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL DESARROLLO (PNUD), el Global EnviromentFund (GEF) Proyecto BOL/79912, además, cuenta con el apoyo de la Inter American Foundation (IAF) BO – 532, y la Asociación Suiza de Mujeres Católicas – SKF, lo cual, es ejecutado por la FUNDACION RENACE.

CAPACITACIONES EN MANEJO Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS Y MAQUINARIA, PARA LA TRANSFORMACION DE FRUTAS

Proceso Industrial de Elaboración de Mermeladas y Jugos

En el marco del Proyecto “Conservación de la Biodiversidad a Través de la Gestión Sostenible de los Bosques por los Actores Locales” BOL- 79912, y el Componente 3 “Fortalecimiento Integral de 5 Emprendimientos Productivos de Mujeres Emprendedoras de los Municipios de Alto Beni y Palos Blancos”, con los nuevos equipos adquiridos, se desarrollaron un ciclo de talleres desde el 3 hasta el 24 de agosto/18, relacionado con el manejo y mantenimiento de equipos y seguridad industrial, además, de reforzar los conocimientos en las Buenas   Prácticas   de   Manufactura        (BPM´s) para las líneas de jugos y mermeladas con frutas silvestres y de la agricultura familiar agro-ecológica.

En los mencionados talleres se ha podido demostrar que se pueden elaborar conservas y dulces, usando las mejores frutas o azúcares orgánicos de primera calidad, pero que además sean seguros, sin contaminación de bacterias patógenas (que producen enfermedades) y conservarlos adecuadamente para que la vida útil del producto sea más prolongada.

El Proyecto es financiado por el PROGRAMA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL DESARROLLO (PNUD), el Global EnviromentFund (GEF) Proyecto BOL/79912, además, cuenta con el apoyo de la Inter American Foundation (IAF) BO – 532, y la Asociación Suiza de Mujeres Católicas – SKF, lo cual, es ejecutado por la FUNDACION RENACE.

CAPACITACIONES EN PRIMEROS AUXILIOS Y DESARROLLO DE PRODUCTOS, PARA LA TRANSFORMACION DE FRUTAS

Elaboraciones Ricas, Sanas y Seguras de Jugos y Mermeladas de Frutas Ecológicas

RENACE, en coordinación con el Comité de Gestión Intermunicipal (CGI) y las Presidentas de los 5 Emprendimientos Productivos de Mujeres Emprendedoras de los Municipios de Alto Beni y Palos Blancos, se realizaran 5 talleres (14 al 31 de agosto/18) sobre primeros auxilios y transformación de frutas en néctares, jugos y mermeladas elaborados con frutas silvestres y de la agricultura familiar, para así, fomentar a la agroindustria rural.

De esta manera las y los protagonistas aprenden a dar un valor agregado a estos productos (frutas) que por sus características son perecederos, de manera que procesarlos en otros productos representan una ventana económica para las familias; además garantiza un aporte nutricional a la seguridad alimentaria familiar.

Estos talleres se enmarcan dentro de las tareas institucionales del “Saber Alimentarse para Vivir Bien” para promover la conservación de los recursos naturales y el uso de frutas locales en la agroindustria familiar.

Participaron en estos eventos las 5 OECME´s, con la participación de 50 protagonistas.

El Proyecto es financiado por el PROGRAMA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL DESARROLLO (PNUD), el Global Enviroment Fund (GEF) Proyecto BOL/79912, además, cuenta con el apoyo de la Inter American Foundation (IAF) BO – 532, y la Asociación Suiza de Mujeres Católicas – SKF, lo cual, es ejecutado por la FUNDACION RENACE.

MONITOREO Y SEGUIMIENTO AL COMPONENTE 3 DEL PROYECTO BOL 79912

Visita en Terreno para Verificar Impactos sobre la Participación de la Mujer en la Conservación de los Recursos Naturales y la Economía Familiar

Los días miércoles 15 y jueves 16 del año en curso, en los Municipios de Palos Blancos y Alto Beni, se contó con la visita de los representantes del Viceministerio de Medio Ambiente, Biodiversidad y Cambios Climáticos y Gestión y Desarrollo Forestal (VMA) dependiente del Ministerio de Medio Ambiente y Agua (MMAyA), y las representantes del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) quienes arribaron con la finalidad de realizar el monitoreo y seguimiento al Componente 3 del Proyecto “Conservación de la Biodiversidad a Través de la Gestión Sostenible de los Bosques por los Actores Locales” BOL- 79912, del cual, la FUNDACION RENACE es el OPERADOR a nivel de los 5 Emprendimientos Productivos de Mujeres Emprendedoras de los Municipios de Alto Beni y Palos Blancos.

En este sentido, el seguimiento y monitoreo empezó con una reunión en la Localidad de Alto Inicua y, Charcas II, en horas de la tarde se visitó a Villa Porvenir y San Antonio. Al siguiente día, se empezó con una reunión en las oficinas de la FUNDACION RENACE, posteriormente se visitó a las autoridades del Municipio de Palos Blancos y a la Planta Procesadora de la OECME OMIM, para proseguir en horas de la tarde con la visita a las autoridades del Municipio de Alto Beni y se concluyó con el seguimiento y monitoreo en la Planta Procesadora de la OECME Santa Rosa.

Durante el recorrido se pudo verificar los avances sobre la infraestructura para la línea de panificados, deshidratados y harinas con materia prima local, el fortalecimiento organizativo, ingresos generados por ventas, comercialización en el desayuno escolar, etc., el fortalecimiento de capacidades locales para la gestión de las 5 plantas semi industriales procesadoras de alimentos. En este sentido, la comisión y/o las evaluadoras del PNUD, se mostraron satisfechas por el trabajo realizado por parte del equipo técnico de la FUNDACION RENACE, e instó a continuar trabajando a través de un proceso que apunte a la sostenibilidad de la misma.

 

El PROYECTO BOL/79912, es financiado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), y el Global Enviroment Facility (GEF) y ejecutado por el Viceministerio de Medio Ambiente, Biodiversidad y Cambios Climáticos y Gestión y Desarrollo Forestal  (VMA). FUNDACION RENACE, ha firmado la Enmienda 2 con el PNUD, para la implementación del Componente 3 del Proyecto BOL 79912.

 

Alianzas

imageimageimageimageimageimageimage

Financiadores

imageimageimageimageimageimageimageimageimageimageimageimageimage
Diseñado por Bolivia Rural